Maintenant, nous passons au meilleur ami de l’homme: le cheval et ses cousins très proches ; les poneys et les ânes. De l’animal majestueux; à leurs utilités dans le passé comme dans le présent ; les chevaux de trait sont des animaux très musclés et robustes. Ils servaient pour labourer les terrains des agriculteurs ou vignerons et à tirer des charrues….
Au jour d’aujourd’hui, les chevaux de trait ne son utilisé que par les bûcherons quand ils déboisent et qu’il faut tirer des arbres coupés dans des endroits non accessible à la machine. Nous avons plus l’habitude de les voir en équitation; maintenant les chevaux ne travaillent plus aussi durement qu’avant et ce n’est pas pour nous déplaire.
Il y a aussi, des poneys prêts à être monté par des enfants; eux non jamais bossés. Enfin son cousin : l’âne et son air toujours malheureux et triste. Très gentil animal mais contrairement au cheval, lui ne travail plus du tout ou presque, pour des raisons limpides qui font de l’âne une bête très têtu ; d’où l’expression…